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Il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana "sale" sull'Arca del Gusto di Slow Food

“Nata nel 1996 durante il primo Salone del Gusto di Torino, l'Arca del Gusto è un catalogo internazionale che raccoglie prodotti alimentari, razze e varietà che rischiano di scomparire, portando con sé le tradizioni e i saperi a cui sono indissolubilmente legati”. 

Il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, già riconosciuto nel 2010 come Prodotto Agroalimentare Tradizionale Emilia-Romagna, il 3 agosto 2015 “sale” simbolicamente sull'Arca:

http://www.fondazioneslowfood.com/it/arca-del-gusto-slow-food/mandorlato-dal-cioccolato-di-modigliana/

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Romagna: a Modigliana un trionfo di cioccolato e mandorle

Era il 1906 quando il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana veniva premiato all'Expo di Milano con il Gran Diploma d'Onore e la Medaglia d'Argento. Quest'anno il ritorno. Il 9-10-11 agosto, il Comune di Modigliana porterà ad EXPO il suo territorio, fatto di tesori artistici, naturali ed enogastronomici… Venite a scoprirli in Piazzetta Emilia Romagna!

L'articolo completo su “Forlì IN Magazine”: http://issuu.com/edizioni-in-magazine/docs/2015-03-forli/27?e=1480567%2F14420634

Stasera a Cervia!!!! I colori del gusto..

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