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Novembre e Dicembre 2019: gli appuntamenti e le novità...

Non è mai troppo presto per pensare ai regali di Natale!

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Dove potrete degustare e acquistare i dolci e biscotti di Modigliantica i prossimi mesi?

MODIGLIANTICA “ON THE ROAD”

  • Bologna, al Mercato Ritrovato, presso la Cineteca di Bologna, Piazza Anna Magnani ore 9.00 - 14.00

Sabato 2 - 16 - 23 novembre

Sabato 7 - 14 - 21 dicembre

Qui potrete trovare anche il nuovo biscotto che avete tanto apprezzato a Giovinbacco a Ravenna: “Cuor di Bosco”, biscotto ai cereali (farine di grani antichi, farro, orzo e grano saraceno) con ripieno di confettura ai frutti di bosco (fragole, mirtilli e more).

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  • A novembre tornano gli immancabili appuntamenti con le Sagre di Brisighella (RA), borgo fra i più belli di Italia, fra le colline romagnole:

Domenica 3 novembre, “Le delizie del Porcello”

Domenica 10 novembre, “Sagra della Pera Volpina e del Formaggio Stagionato”

Domenica 17 novembre, “Sua Maestà il Tartufo”

Domenica 24 novembre, “Sagra dell'Ulivo e dell'Olio”

Quattro Sagre per Tre colli, fra i colori e i sapori d'autunno!

  •  Un'altra idea per una gita fuori porta, è “Grani e Melograni”, a Torre di Oriolo (RA), il 9 e 10 novembre

L'Associazione per la Torre di Oriolo, vi condurrà alla scoperta dei grani antichi e delle varietà di Melograno.

Saremo presenti con una ricca varietà di dolci e biscotti.

  • Modigliantica torna ad Abbiategrasso (MI), da venerdì 29 novembre (pomeriggio) a domenica 1 dicembre.

Sarà un'edizione speciale di “Abbiategusto”: l'evento in cui le Cittaslow si ritrovano per celebrare 20 anni di gusto. L'inaugurazione avverrà venerdì alle ore 18.00.

Per Info: cell.  344 1391028 -  segreteria@abbiategusto.it

PICCOLA “BOTTEGA-MUSEO” E TEMPORARY SHOP

Dopo l'esperienza positiva di questa estate con l'apertura di un Temporary Shop a Faenza, da ottobre il gruppo “Artigiani in Movimento”, con la sponsorizzazione di CNA, si è spostata nel cuore di Lugo.

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Fino alla fine di dicembre quindi, potrete trovare i nostri prodotti sotto le logge del bellissimo Pavaglione, insieme alle creazioni di diversi artigiani: tanti pezzi unici per i vostri “regali artigianali”. Non vi resta che venirli a scoprire in Piazza Mazzini 13!

Vi ricordiamo che se avete piacere di conoscere la nostra piccola  “bottega/museo”, la gamma completa dei nostri prodotti e acquistare confezioni regalo personalizzate, potete raggiungerci a Modigliana (FC) in via Garibaldi 48.

Contattateci per ordini e informazioni:

Tel. 0546-941030

Email: info@modigliantica.com

Ottobre: tempo d'autunno e di gite fuori porta…

Ecco il calendario degli eventi ai quali parteciperemo questo mese:

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  • Gli appuntamenti a Bologna con il Mercato Ritrovato, in Piazzetta Anna Magnani (ore 9.00-14.00) sono:

- Sabato 5 ottobre

- Sabato 12 ottobre

L’evento organizzato dal Comune di Mogliano, in collaborazione con Slow Food Treviso, la Coldiretti – Campagna Amica di Treviso e la Pro Loco locale, si propone di mettere in mostra le tipicità regionali italiane nei settori di enogastronomia, artigianato e cultura.

Programma dell'evento: http://www.comune.mogliano-veneto.tv.it/doc/Festival%20delle%20Regioni%202019%20pieghevole.pdf

  • Non è autunno senza una gita fuori porta a Brisighella (RA), in occasione delle sue sagre; iniziamo con:

- Domenica 20 ottobre: “Sagra della Porchetta di Mora Romagnola e Fiera delle Biodiversità”

- Domenica 27 ottobre: “Sagra dell'Agnellone e del castrato”

Ci troverete presso il Parco Ugonia, per godere dei colori e i sapori d'autunno in uno dei borghi più belli d'Italia.

Potrete degustare e acquistare i dolci e biscotti di Modigliantica  in Piazza Kennedy.

Per qualsiasi informazione o richiesta particolare, contattateci:

tel. 0546-941030

email: info@modigliantica.com

Benvenuto Settembre

Con il mese di settembre, ci avviamo a concludere le nostre “incursioni marittime” e riprendere gli appuntamenti di sempre… 

  • Da venerdì 6 a domenica 8 settembre, saremo a Cervia (RA), per Sapore di Sale, l'evento dedicato al sale dolce di Cervia.
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Quest'anno non ci troverete nel posto di sempre (causa i lavori di ristrutturazione dei Magazzini del Sale), ma saremo in Piazzale Maffei, sempre nei pressi di Torre San Michele.

Non mancheranno i nostri dolci e  biscotti; in particolare i “Tesori cacao e sale”, dedicati ai Salinari, custodi della "Camillone", salina storica in cui i volontari proseguono la tradizione della raccolta manuale del sale marino integrale, Presidio Slow Food.

  •   Modigliantica torna a Bologna dopo la pausa estiva:

Sabato 14 e sabato 21 settembre saremo al Mercato Ritrovato in Piazzetta Anna Magnani dalle ore 9.00 alle 14.00.

  • Domenica 15 settembre, faremo poi un salto nel tempo con le Feste dell'Ottocento a Modigliana (FC).

L'evento celebra Silvestro Lega, pittore macchiaiolo modiglianese, attraverso la realizzazione dei suoi “tableaux vivants”.

Una bella occasione per visitare la “culla” del Mandorlato al Cioccolato di Modigliana: un'atmosfera d'altri tempi in un borgo antico, fra le colline tosco-romagnole, una piccola bottega/museo e una tradizione da raccontare e gustare…

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Modigliantica vi aspetta in Via Garibaldi 48!

Per qualsiasi richiesta o per farci visita, contattateci qui:

tel: 0546-941030

email: info@modigliantica.com

(E)state collegati…

(Ph. tratta da Al Mèni)

Stanno per terminare gli appuntamenti con il Mercato Ritrovato a Bologna, prima della pausa estiva; ci troverete ancora in Piazzetta Anna Magnani:

- Sabato 1 giugno, ore 9.00-14.00

- Lunedì 10 giugno, ore 17.00-21.00

Torneremo poi sabato 31 agosto alla chiusura di un'estate nomade:

come ogni anno, Modigliantica lascia le sue colline fra la Romagna-Toscana, per raggiungere la riviera romagnola e portare il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, le sue rivisitazioni nei gusti frutta e caffè, oltre che la biscotteria realizzata con farine di grani antichi coltivati nel cuore della Romagna.

Ecco dove potete trovarci questa estate:

Presenti fin dall'edizione “0”, Modigliantica parteciperà a questo grande evento che si terrà a Rimini sabato 22 e domenica 23 giugno.

Una splendida occasione per accogliere l'arrivo dell'estate: per due giorni il “Circo Mercato di sapori e cose fatti con le mani e con il cuore”, sarà il cuore pulsante del Festival enogastronomico più originale della penisola, guidato dallo Chef Massimo Bottura.

Dentro al circo: show cooking di 12 chef dell'Emilia Romagna, in coppia con 12  giovani cuochi internazionali emergenti, per proporre al pubblico piatti stellati a prezzi da street food.

Sul lungomare invece, è allestito un vero e proprio Mercato delle Eccellenze della Regione Emilia-Romagna, unica in Europa a vantare un paniere di 44 prodotti Dop e Igp.

Sarà un percorso nel gusto, tra piccoli e grandi produttori agricoli, Presìdi Slow Food e Mercati della Terra: fra questi troverete appunto iI Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, uno fra i 396 PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) dell'Emilia-Romagna e unico dolce della regione presente nell'Arca del Gusto della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.

Non solo, ad Al Mèni potrete trovare anche creazioni di artigiani, designer e laboratori del gusto…

Per Info: http://www.riminiturismo.it/visitatori/eventi/manifestazioni-e-iniziative/al-meni-2019

Gli appuntamenti fissi di Modigliantica con la riviera romagnola saranno a:

  • CERVIA (RA), i martedì e giovedì sera ai piedi della Torre di San Michele presso i Magazzini del Sale
  • CESENATICO (FC), venerdì sera in Piazza Marconi.

Qui potrete trovarci regolarmente per tutta l'estate, fino alla prima settimana di settembre.

In caso di maltempo, ma anche per farci visita personalmente a Modigliana (FC), vi suggeriamo di contattarci:

Tel. 0546-941030

E-mail: info@modigliantica.com

Buona estate a tutti!

Maggio 2019: Modigliantica "on the road su Quattro Ruote"

Tempo di viaggi per il Bel Paese…

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Modigliantica su QMaps, allegato di Quattro Ruote - Maggio 2019, n° 765

Sul numero di maggio di Quattro Ruote troverete un allegato utilissimo per i vostri viaggi: 100 idee per scoprire l'Italia e i suoi capolavori.

Fra questi, l'antico borgo di Modigliana e il suo dolce tradizionale.

In questo itinerario definito “Girotondo Romagnolo”, Modigliantica vi aspetta in Via Garibaldi 48 a Modigliana (FC).

Contattateci per visitare la nostra piccola bottega/museo, degustare il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana e conoscere tutte le nostre produzioni con farine di grani antichi coltivati in Romagna.

Anche Modigliantica viaggia per l'Italia per far conoscere le proprie specialità… Ecco dove potrete trovarci a maggio:

  • BRISIGHELLA (RA)

- Mercoledì 1 maggio: Festa dei Lavoratori con la “Sagra della Spoja Lorda e delle Primizie di Primavera”, nel verde del Parco Ugonia

- Domenica 5 maggio: “Sagra del Carciofo Moretto”, Parco Ugonia

In caso di maltempo, contattateci allo: 0546-941030

  • BOLOGNA

Gli appuntamenti con il Mercato Ritrovato presso la Cineteca di Bologna sono:

- Sabato 4 maggio (ore 9.00-14.00)

- Sabato 18 maggio (ore 9.00-14.00)

  • GREVE IN CHIANTI (FI)

Sabato 11 e domenica 12 maggio, avremo il piacere di tornare a Greve in Chianti in occasione del raduno CittaSlow: “Mostra Mercato dei Prodotti Enogastronomici ed Artigianali della Rete Internazionale delle Città del Buon Vivere”

Sarà un'edizione speciale, segnata dal 20° anniversario e dal piacere di ritrovare tanti amici produttori nella suggestiva cornice di Piazza Matteotti.

Vi aspettiamo!

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