Stacks Image 7516

Ottobre: tempo d'autunno e di gite fuori porta…

Ecco il calendario degli eventi ai quali parteciperemo questo mese:

image
  • Gli appuntamenti a Bologna con il Mercato Ritrovato, in Piazzetta Anna Magnani (ore 9.00-14.00) sono:

- Sabato 5 ottobre

- Sabato 12 ottobre

L’evento organizzato dal Comune di Mogliano, in collaborazione con Slow Food Treviso, la Coldiretti – Campagna Amica di Treviso e la Pro Loco locale, si propone di mettere in mostra le tipicità regionali italiane nei settori di enogastronomia, artigianato e cultura.

  • Non è autunno senza una gita fuori porta a Brisighella (RA), in occasione delle sue sagre; iniziamo con:

- Domenica 20 ottobre: “Sagra della Porchetta di Mora Romagnola e Fiera delle Biodiversità”

- Domenica 27 ottobre: “Sagra dell'Agnellone e del castrato”

Ci troverete presso il Parco Ugonia, per godere dei colori e i sapori d'autunno in uno dei borghi più belli d'Italia.

Potrete degustare e acquistare i dolci e biscotti di Modigliantica  in Piazza Kennedy.

Per qualsiasi informazione o richiesta particolare, contattateci:

tel. 0546-941030

email: info@modigliantica.com

Benvenuto Settembre

Con il mese di settembre, ci avviamo a concludere le nostre “incursioni marittime” e riprendere gli appuntamenti di sempre… 

  • Da venerdì 6 a domenica 8 settembre, saremo a Cervia (RA), per Sapore di Sale, l'evento dedicato al sale dolce di Cervia.
image

Quest'anno non ci troverete nel posto di sempre (causa i lavori di ristrutturazione dei Magazzini del Sale), ma saremo in Piazzale Maffei, sempre nei pressi di Torre San Michele.

Non mancheranno i nostri dolci e  biscotti; in particolare i “Tesori cacao e sale”, dedicati ai Salinari, custodi della "Camillone", salina storica in cui i volontari proseguono la tradizione della raccolta manuale del sale marino integrale, Presidio Slow Food.

  •   Modigliantica torna a Bologna dopo la pausa estiva:

Sabato 14 e sabato 21 settembre saremo al Mercato Ritrovato in Piazzetta Anna Magnani dalle ore 9.00 alle 14.00.

  • Domenica 15 settembre, faremo poi un salto nel tempo con le Feste dell'Ottocento a Modigliana (FC).

L'evento celebra Silvestro Lega, pittore macchiaiolo modiglianese, attraverso la realizzazione dei suoi “tableaux vivants”.

Una bella occasione per visitare la “culla” del Mandorlato al Cioccolato di Modigliana: un'atmosfera d'altri tempi in un borgo antico, fra le colline tosco-romagnole, una piccola bottega/museo e una tradizione da raccontare e gustare…

image

Modigliantica vi aspetta in Via Garibaldi 48!

Per qualsiasi richiesta o per farci visita, contattateci qui:

tel: 0546-941030

email: info@modigliantica.com

(E)state collegati…

(Ph. tratta da Al Mèni)

Stanno per terminare gli appuntamenti con il Mercato Ritrovato a Bologna, prima della pausa estiva; ci troverete ancora in Piazzetta Anna Magnani:

- Sabato 1 giugno, ore 9.00-14.00

- Lunedì 10 giugno, ore 17.00-21.00

Torneremo poi sabato 31 agosto alla chiusura di un'estate nomade:

come ogni anno, Modigliantica lascia le sue colline fra la Romagna-Toscana, per raggiungere la riviera romagnola e portare il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, le sue rivisitazioni nei gusti frutta e caffè, oltre che la biscotteria realizzata con farine di grani antichi coltivati nel cuore della Romagna.

Ecco dove potete trovarci questa estate:

Presenti fin dall'edizione “0”, Modigliantica parteciperà a questo grande evento che si terrà a Rimini sabato 22 e domenica 23 giugno.

Una splendida occasione per accogliere l'arrivo dell'estate: per due giorni il “Circo Mercato di sapori e cose fatti con le mani e con il cuore”, sarà il cuore pulsante del Festival enogastronomico più originale della penisola, guidato dallo Chef Massimo Bottura.

Dentro al circo: show cooking di 12 chef dell'Emilia Romagna, in coppia con 12  giovani cuochi internazionali emergenti, per proporre al pubblico piatti stellati a prezzi da street food.

Sul lungomare invece, è allestito un vero e proprio Mercato delle Eccellenze della Regione Emilia-Romagna, unica in Europa a vantare un paniere di 44 prodotti Dop e Igp.

Sarà un percorso nel gusto, tra piccoli e grandi produttori agricoli, Presìdi Slow Food e Mercati della Terra: fra questi troverete appunto iI Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, uno fra i 396 PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) dell'Emilia-Romagna e unico dolce della regione presente nell'Arca del Gusto della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.

Non solo, ad Al Mèni potrete trovare anche creazioni di artigiani, designer e laboratori del gusto…

Per Info: http://www.riminiturismo.it/visitatori/eventi/manifestazioni-e-iniziative/al-meni-2019

Gli appuntamenti fissi di Modigliantica con la riviera romagnola saranno a:

  • CERVIA (RA), i martedì e giovedì sera ai piedi della Torre di San Michele presso i Magazzini del Sale
  • CESENATICO (FC), venerdì sera in Piazza Marconi.

Qui potrete trovarci regolarmente per tutta l'estate, fino alla prima settimana di settembre.

In caso di maltempo, ma anche per farci visita personalmente a Modigliana (FC), vi suggeriamo di contattarci:

Tel. 0546-941030

E-mail: info@modigliantica.com

Buona estate a tutti!

Maggio 2019: Modigliantica "on the road su Quattro Ruote"

Tempo di viaggi per il Bel Paese…

image

Modigliantica su QMaps, allegato di Quattro Ruote - Maggio 2019, n° 765

Sul numero di maggio di Quattro Ruote troverete un allegato utilissimo per i vostri viaggi: 100 idee per scoprire l'Italia e i suoi capolavori.

Fra questi, l'antico borgo di Modigliana e il suo dolce tradizionale.

In questo itinerario definito “Girotondo Romagnolo”, Modigliantica vi aspetta in Via Garibaldi 48 a Modigliana (FC).

Contattateci per visitare la nostra piccola bottega/museo, degustare il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana e conoscere tutte le nostre produzioni con farine di grani antichi coltivati in Romagna.

Anche Modigliantica viaggia per l'Italia per far conoscere le proprie specialità… Ecco dove potrete trovarci a maggio:

  • BRISIGHELLA (RA)

- Mercoledì 1 maggio: Festa dei Lavoratori con la “Sagra della Spoja Lorda e delle Primizie di Primavera”, nel verde del Parco Ugonia

- Domenica 5 maggio: “Sagra del Carciofo Moretto”, Parco Ugonia

In caso di maltempo, contattateci allo: 0546-941030

  • BOLOGNA

Gli appuntamenti con il Mercato Ritrovato presso la Cineteca di Bologna sono:

- Sabato 4 maggio (ore 9.00-14.00)

- Sabato 18 maggio (ore 9.00-14.00)

  • GREVE IN CHIANTI (FI)

Sabato 11 e domenica 12 maggio, avremo il piacere di tornare a Greve in Chianti in occasione del raduno CittaSlow: “Mostra Mercato dei Prodotti Enogastronomici ed Artigianali della Rete Internazionale delle Città del Buon Vivere”

Sarà un'edizione speciale, segnata dal 20° anniversario e dal piacere di ritrovare tanti amici produttori nella suggestiva cornice di Piazza Matteotti.

Vi aspettiamo!

Modigliantica fra borghi e città: tutti gli eventi di aprile 2019

Tempo di primavera, tempo di scampagnate e gite fuori porta.

Ad aprile avrete l'imbarazzo della scelta per unire il piacere di una gita fuori porta, all'occasione di degustare e acquistare i nostri prodotti.

(Ph. La mia Cucina Vegetale)

  • A BOLOGNA, gli appuntamenti immancabili con il Mercato Ritrovato alla Cineteca Lumière sono:

- Sabato 6 aprile: Piazzetta A.Magnani ore 9.00-14.00

- Sabato 20 aprile: Piazzetta A.Magnani ore 9.00-14.00

- Giovedì 25 aprile:  “Festa della Liberazione in Cineteca” - Piazzetta P.Pasolini ore 12.00-22.00.

Edizione straordinaria del Mercato Ritrovato, una giornata di festa all'insegna della visione di grandi classici restaurati negli ultimi anni dalla Cineteca, cibi di strada, musici e laboratori artigiani.

Tutte le Info su: https://www.facebook.com/mercatoritrovato/

  • Dal 13 al 15 aprile a TREVISO si terrà Gourmandia il più grande evento enogastronomico della primavera veneta, firmato dal Gastronauta Davide Paolini. Giunto alla sua 4° edizione, è un “gastro-tour” tra le migliori specialità artigianali italiane.

Dove: spazio OpenDream (Ex Pagnossin), in Via Noalese 94 Treviso

Quando: Sabato 12.00-20.00; Domenica 10.00-20.00; Lunedì 10.00-17.00

Info evento: http://gourmandia.gastronauta.it/?fbclid=IwAR14fGn4EWxdBaih5O0WUi3_oW3ADOPvogr5FPsO5G4WK-Vj5kmmmpPeiyY

  • Tornano gli appuntamenti con le Sagre di Brisighella (RA), uno dei borghi più belli d'Italia, adagiato fra le colline romagnole.

Lunedì 22 aprile e Giovedì 25 aprile: “Sagra dei salumi stagionati e del tartufo marzolino” - Centro storico

- Domenica 28 aprile e Mercoledì 1 maggio: "Festa della Spoja Lorda e delle Primizie di  Primavera”  - Parco Ugonia

Brisighella riscopre, in queste giornate, il profumo e il sapore dei frutti della terra, oltre che il valore delle tradizioni gastronomiche, attraverso la degustazione di prodotti e di dimostrazioni dal vivo di norcini e sfogline.

Per Info: http://www.brisighella.org/ ;  Pro Loco di Brisighella tel 0546/81166  – iat.brisighella@racine.ra.it

  • Vi invitiamo poi come sempre a farci visita a Modigliana (FC), paese a pochi km da Brisighella.

Potrebbe essere una bella occasione per prolungare l'esperienza di una visita alla Mostra “Ottocento. L’arte dell’Italia tra Hayez e Segantini”, allestita ai Musei San Domenico di Forlì, fino al 16 giugno 2019.

Scoprirete il nostro Borgo antico, la sua storia Risorgimentale, le opere del pittore macchiaiolo Silvestro Lega, oltre che gustarvi un momento di pausa presso la nostra piccola  "Bottega/Museo” in Via Garibaldi 48.

Contattateci per Info e visite: info@modigliantica.com - Tel. 0546/941030

Avete scelto la vostra destinazione? Borgo antico e/o città?

Modigliantica vi aspetta!

Vecchi

Custom Post Images

+39 348 9002578

Scrivici

Seguici