Anche quest’anno si conferma un’estate all’insegna dell’evasione e della libertà, godendo della bellezza della natura e dei piccoli borghi che fanno unica l’Italia; ci sono poi mete classiche come la Riviera Romagnola, che offrono tanti spunti di relax e divertimento…

Con la bella stagione, tornano gli appuntamenti “on the road” di Modigliantica.

Rimini, Al Mèni. Foto di Mauro Monti

Felici di potervi rincontrare, ecco dove potete trovarci questa estate:

• CERVIA (RA)

Da martedì 15 giugno, tutti i MARTEDI’ E GIOVEDI’ sera dalle ore 19.00, sotto Torre San Michele, presso  i Magazzini del Sale. 

• CESENATICO (FC)

Da venerdì 11 giugno, tutti i VENERDI’ sera dalle ore 19.00 circa in Piazza Marconi.

• BRISIGHELLA (RA)

Quale occasione migliore per visitare uno dei borghi più belli d’Italia, se non quella di partecipare ad una delle Sagre organizzate, per la valorizzazione dei prodotti gastronomici romagnoli?

Ecco il calendario estivo:

- Domenica 20 giugno: “Festa dei Salumi”

- Domenica 27 giugno e domenica 4 luglio: “Festa della Spoja Lorda”

- Domenica 11 luglio: “Festa del Cappelletto Romagnolo”

• BOLOGNA

Gli ultimi appuntamenti di Modigliantica con il Mercato Ritrovato, prima della pausa estiva dalla città, sono:

- Lunedì 28 giugno in  Piazzetta Anna Magnani, dalle ore 17.30 alle 21.00 (orario estivo)

- Sabato 4 settembre, ore 9.00 - 14.00 in Piazzetta Anna Magnani

Modigliana (FC). Il Ponte della Tribuna.

Vi ricordiamo inoltre, che potete come sempre raggiungerci a Modigliana (FC), in via Garibaldi 48 nella nostra piccola “bottega museo”, dove  potete trovare la nostra produzione dolciaria, oltre che la nostra storia: i vecchi strumenti di lavoro, gli stampi originali del Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, i riconoscimenti storici, l'antico tavolo di lavoro,…

Il programma degli eventi estivi potrebbe subire variazioni.

Vi suggeriamo quindi di seguire gli aggiornamenti (News e Pagine Social), o semplicemente contattarci al numero di Cell. 3489002578.

BUONA ESTATE A TUTTI!!!

Dopo gli apprezzamenti della scorsa stagione, un nuovo gusto si affianca allo storico Mandorlato al Cioccolato di Modigliana e alle sue rivisitazioni: il Dolce al Cacao “Rocca dei Guidi” gusto Albicocca.

Il dolce rispetta come gli altri, le caratteristiche del dolce tradizionale: privo di grassi animali e grassi vegetali aggiunti, l’impasto a base di cacao in polvere e farine biologiche di grani antichi locali, è arricchito da pezzetti di albicocca semicandita. Piacevole e delicato al palato.

Potete trovarlo da noi in bottega, oppure ordinarlo comodamente da casa vostra.

La linea completa di dolci e biscotti artigianali la trovate come sempre al Mercato Ritrovato di Bologna.

Gli appuntamenti primaverili di Modigliantica  sono:

- Sabato 3 - 17 - 24 APRILE

- Sabato 8 - 22 MAGGIO

- Sabato 5 GIUGNO

Per essere certi di trovare i biscotti che preferite, vi consigliamo di ordinarli al numero 3489002578.

Vi aspettiamo come sempre in Piazzetta Anna Magnani, dalle ore 9.00 alle 14.00, in attesa di potervi rivedere a Modigliana (FC)…

Auguri di Buona Pasqua a tutti!

2021… Si riparte!

Vi salutiamo in questo nuovo anno con una buona notizia.

Avete fatto acquisti natalizi a Modigliana (FC), partecipando in questo modo alla “Lotteria di Natale 2020”?

Il biglietto  n° 5753 consegnato da noi, si è aggiudicato il 1° Premio per un valore di 100,00 € da spendere presso la bottega di Modigliantica.

Potete verificare tutti i numeri estratti sul sito del Comune. I vincitori potranno ritirare i buoni acquisto presso l’anagrafe di Modigliana, entro il 30/05/2021.

Aspettiamo di sapere chi è il fortunato!

Vi invitiamo poi come sempre a venirci a trovare a Modigliana, per una gita in collina e una visita al borgo.

La Rocca dei Conti Guidi di Modigliana, detta “Roccaccia”, simbolo del paese - Foto di Idilio Galeotti

Dopo il periodo delle Festività Natalizie, siamo pronti per riprendere la nostra attività itinerante.

Causa le misure anti-Covid, al momento l’unico appuntamento che vi possiamo confermare, è la partecipazione al Mercato Ritrovato.

Saremo presenti a Bologna tutti i sabati dei mesi di gennaio, febbraio e marzo, dalle ore 9.00 alle 14.00; la postazione non sarà sempre la stessa, ma ci troverete comunque all’interno di Piazzetta Anna Magnani.

Cominciamo con sabato 9 gennaio 2021.

Oltre ai nostri dolci tradizionali e alla linea completa di biscotteria, vi porteremo una novità, i Biscotti “Soffiati”: biscotti ai 5 cereali soffiati, con nocciole e uvetta sultanina (senza latte, uova e burro, ma ricchi di gusto!).

Continuate a seguirci per rimanere aggiornati; in questi mesi, stiamo lavorando a nuovi progetti e collaborazioni…

Modigliana. La Rocca dei Conti Guidi (detta “Roccaccia”) sotto la neve -  Ph. Patrizia Diamante

Nel momento in cui scriviamo, manca un mese esatto a Natale e ci rendiamo conto di quanto saranno diverse queste Feste, dopo un anno così difficile sotto tanti punti di vista.

In questo periodo senza certezze, il Natale resta la festa degli affetti e delle radici.

Purtroppo quest’anno per Modigliana, mancherà il tradizionale ritrovo davanti al “Zoc ed Nadel”: il grande fuoco natalizio acceso nella piazza principale del paese, che “scalda” l’intero periodo delle Feste, creando momenti di  convivialità, con la degustazione di specialità locali e buon vino. (Info su Pro Loco Modigliana).

La tradizione modiglianese del “Zoc ed Nadel” - Ph. Pro Loco Modigliana, lucic93

Il fuoco è simbolo di vita, da’ calore, vince il buio dell’inverno e crea un’atmosfera accogliente, così come le tradizioni trasmesse, diventano un modo per sentirsi parte di qualcosa di più grande e antico; si preparano le ricette tradizionali, tramandate da generazioni, diverse da regione in regione, che portano con sè il sapore della memoria, dell’infanzia e della festa.  

Quest’anno più che mai, ci state contattando per sapere  come ricevere il dolce tradizionale di Modigliana, da “mangiare per devozione”, perchè “non è Natale senza Mandorlato al Cioccolato di  Modigliana (“e’ panfort ed Gofredo” o “e’ pampapato ed Mudgiana”).

In queste festività natalizie, le nostre tradizioni dovranno adattarsi alle circostanze, senza però rinunciare agli affetti; se non vi è possibile raggiungere i vostri cari, possiamo farlo noi per voi, con idee regalo che confezioniamo su richiesta e che spediamo o consegniamo personalmente, magari con un biglietto d’auguri pensato da voi (Per Info) .

Nell’ascoltare i vostri racconti pieni di emozioni, abbiamo pensato di raccogliere le vostre testimonianze, perchè non andassero perdute: raccontateci da dove scrivete e condividete i vostri ricordi, legati a Modigliana e al suo dolce tradizionale.

Potete farlo via E-mail:

• info@modigliantica.com

oppure inviando semplicemente una lettera a:

• Modigliantica Via Garibaldi 30  - 47015  Modigliana (FC) Italy

Se volete, postate una vostra foto insieme al dolce, sulla pagina di Modigliantica.

Un caloroso augurio di Buone Feste da Modigliana, ovunque voi siate.