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Dolci idee regalo per Natale...

Se state già pensando al Natale, sono diverse le occasioni in cui potrete unire una gita fuori porta, al piacere della buona tavola, insieme all'acquisto di regali speciali, per la qualità del lavoro artigiano che li contraddistingue.

Ecco dunque gli appuntamenti previsti per il prossimo weekend:

  • Sabato 26 e Domenica 27 Novembre: Abbiategusto, Abbiategrasso (MI)

Il programma dell'evento all'insegna del gusto è ricco di iniziative e proposte. Nello Spazio Fiera si troverà il Mercato dei produttori, con una selezione di artigiani del cibo, che espongono e mettono in vendita specialità provenienti da tutta Italia; noi saremo come sempre in compagnia degli amici delle Cittaslow.

Nella cornice suggestiva di Piazza San Francesco e della Biblioteca Oriani, si respirerà profumo di Natale fra proposte di regalo, idee per allestire la casa e la tavola delle Festività, gli alberi di Natale, il cibo delle Feste, laboratori di decorazioni e animazioni.

La cittadina di Brisighella, splendido borgo medioevale sulle colline in provincia di Ravenna, si trova nel cuore della verde vallata del Lamone e del Parco Regionale della Vena dei Gessi Romagnola ed è “dominata” da 3 colli di gesso. Su ognuno di essi si trovano: l’imponente Rocca Veneziana, la Torre dell’Orologio e il Santuario della Madonna del Monticino.

Brisighella però, non è nota solo per le sue bellezze architettoniche e naturali. È conosciuta e apprezzata da tutti i buongustai d’Italia per le prelibatezze gastronomiche che la caratterizzano. L'ultimo degli appuntamenti del ciclo “Quattro Sagre per Tre Colli”, celebra il ricercato olio extravergine di oliva Brisighella DOP. Noi saremo presenti come sempre nel mercato di prodotti tipici locali.

Vi aspettiamo quindi con le nostre dolci idee regalo!

Sagre d'autunno a Brisighella

Tornano gli immancabili appuntamenti con le Sagre di Brisighella (RA), antico borgo fra i più belli d'Italia.

Queste le domeniche, in cui potrete trovarci nel mercato di prodotti tipici.  

OTTOBRE: Il Giardino dei Sapori” - Parco Ugonia

  • 23 ottobre: “Sagra della Porchetta di Mora Romagnola”
  • 30 ottobre: “Sagra dell'Agnellone e del Castrato e Fiera della Biodiversità”

NOVEMBRE : “Quattro Sagre per Tre Colli” - Centro storico di Brisighella

  • 6 novembre: “Sagra del Porcello”
  • 13 novembre: “Sagra della Pera Volpina e del Formaggio Stagionato”
  • 20 novembre: “Sagra del Tartufo”
  • 27 novembre: “Sagra dell'Ulivo e dell'Olio”
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Sabato 15 Ottobre: "Modigliantica" ospite del Mercato della Terra di Bologna

Questo sabato siamo presenti al Mercato della Terra di Bologna (Piazzetta Pier Paolo Pasolini e Piazzetta Magnani), per il ciclo di “Incontri di Stagione”: “La pasticceria antica e i caffè”.

Alle ore 10.30 presentazione e degustazione del Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, detto anche “e panfort o pampapato ed Mugiana”. Questa antica tradizione tramandata oralmente, è presente sull'Arca del Gusto di Slow Food per la particolarità della ricetta e della storia.

Vi aspettano dolci degustazioni, insieme ai meravigliosi caffè dell’ Albero del Caffè, torrefazione artigianale locale, che produce caffè di alta qualità, certificati biologico e/o da progetti di cooperazione. 

La degustazione prevede:

- Il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana abbinato al Caffè Samac.

- Il dolce al Cacao Rocca dei Guidi alla Pera con la miscela di caffè pregiati dell'Albero del Caffè

- Il Dolce al Caco Rocca dei Guidi gusto Amarena in abbinamento al Caffè delle Terre Alte di Huehuetenango - Presidio Slow Food.

Per tutta la giornata, dalle 9.00 alle 14.00 presenteremo dolci e biscotti di nostra produzione, nel tendone centrale del Mercato della Terra. Vi aspettiamo!

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Per il programma completo della giornata:  http://www.mercatidellaterra.com/ita/network/bologna/calendar

8 e 9 ottobre: Fidenza BorgoFood, la Vera Emilia è qui!

Questo weekend saremo a Fidenza, in occasione della Gran Fiera di San Donnino.

Il programma è ricchissimo e invaderà il centro storico di Fidenza; noi saremo in Piazza Garibaldi nel Mercato Agroalimentare delle Eccellenze dell'Emilia-Romagna.

Sabato 8 ottobre alle ore 15.00, per la Rubrica “Sapori Raccontati”  , potrete scoprire il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana (FC).

Tutte le Info sull'evento: http://www.borgofood.it/2016/

Sarà una splendida occasione per assaporare e conoscere prodotti e tradizioni dell'Emilia-Romagna… “Perché il cibo è anche cultura”.  Vi aspettiamo! 

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Il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, a bordo dell'Arca del Gusto, sbarca al Parco del Valentino - Torino.

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